Для поддержания у декоративных растений наиболее типичных и необходимых размеров и форм как правило используют разнообразные приемы обрезки.
Цели обрезки могут быть разнообразны. Так некоторые деревья и кустарники, если их не обрезать, быстро вырастают из отведенного для них объема или вообще утрачивают декоративность.
Умелой обрезкой можно увеличить количество листьев на побегах, если яркая окраска листьев является основным декоративным признаком, или, если это необходимо, можно создать у того или иного вида более плотную крону.
Обрезкой так же можно значительно изменить характер роста побегов или облик растения в целом, а так же увеличить размеры цветков и плодов. При помощи обрезки деревьям и кустарникам можно придать определенный объем или форму, создать условия для проявления наибольшей декоративности, ограничить сильный рост кустарников в живых изгородях.
Обрезка как прием ухода за деревьями и кустарниками применяется для стимулирования роста и ветвления, формирования кроны, удаления части ветвей, нарушающих общий вид и стандарты, установленные для выращивания посадочного материала.